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なかむラー油とは一番町の路地裏にある隠れ家のような居酒屋やおよろずで、
店主の父が息子の商売繁盛を願って生まれた万能調味料。
使用しているのは青森県産のブランドにんにく「福地ホワイト六片」を使用。
雪のような白い美しさの福地ホワイトは濃厚な味で甘みもあり、
栄養がぎっしり詰まったにんにくです。